http://villagecacao.com/blog/ vi Wed, 6 Dec 2023 10:12:42 GMT Wed, 6 Dec 2023 10:12:42 GMT http://villagecacao.com/rss/ http://villagecacao.com/uploads/logo-cacao_04775e6ef506deeef6669938b8f9c139.png http://villagecacao.com/blog/ 144 132 http://villagecacao.com/blog/quy-trinh-canh-tac/tour-tham-quan-vuon-cacao-va-nha-may-san-xuat-socola-ban-cacao-110.html Wed, 6 Dec 2023 10:12:42 GMT Tour tham quan vườn cacao và quy trình sản xuất sô cô la tại Lâm Đồng]]> http://villagecacao.com/blog/gia-tri-dinh-duong/cacao-nibs-la-gi-dinh-duong-loi-ich-va-cach-su-dung-105.html Tue, 18 Oct 2022 04:10:00 GMT Cacao nibs (cacao ngòi) là những hạt cacao nghiền nhỏ có vị đắng, vị sô cô la.Chúng được sản xuất từ các loại đậu có nguồn gốc từ cây Theobroma cacao, còn được gọi là cây cacao.]]> http://villagecacao.com/blog/gia-tri-dinh-duong/11-loi-ich-suc-khoe-va-dinh-duong-cua-bot-ca-cao-104.html Mon, 26 Sep 2022 11:09:00 GMT http://villagecacao.com/blog/gia-tri-dinh-duong/cacao-vs-cocoa-khac-nhau-the-nao-103.html Sun, 25 Sep 2022 07:09:00 GMT Có thể bạn thậm chí đã nhìn thấy bột cacao thô, bột cocoa thô hoặc cacao ngòi trong các cửa hàng thực phẩm chăm sóc sức khỏe, khiến bạn tự hỏi chúng khác với bột cocoa tiêu chuẩn và sô cô la như thế nào ?]]> http://villagecacao.com/blog/gia-tri-dinh-duong/cacao-co-tac-dung-ha-huyet-ap-co-the-dieu-tri-tang-huyet-ap-102.html Sun, 25 Sep 2022 07:09:00 GMT Cacao được chiết xuất từ ​​hạt cacao, những hạt chứa chất béo được tìm thấy trên cây Theobroma cacao. Giàu flavanols, cacao được cho là có tác dụng hạ huyết áp.]]> http://villagecacao.com/blog/gia-tri-dinh-duong/cach-su-dung-bo-cacao-cham-soc-da-mat-cua-ban-101.html Sun, 25 Sep 2022 06:09:00 GMT Bơ cacao là chất béo có nguồn gốc thực vật được lấy từ hạt cacao. Nó được chiết xuất từ hạt cacao rang. Nói chung, bơ cacao là một loại kem giàu chất dưỡng ẩm. Bơ cacao nguyên chất có thể được đóng gói riêng hoặc chế biến với các thành phần khác và được bán như một loại kem dưỡng thể.Hãy cùng xem cách bạn có thể sử dụng bơ cacao để dưỡng ẩm và trẻ hóa da mặt để bạn có thể quyết định xem loại bơ này có phù hợp với mình không.]]> http://villagecacao.com/blog/gia-tri-dinh-duong/so-sanh-bo-cacao-va-bo-hat-mo-100.html Sun, 25 Sep 2022 06:09:00 GMT Da khô có thể không phù hợp với các đặc tính dưỡng ẩm và kem mà cả bơ hạt mỡ và bơ ca cao mang lại.

Mặc dù cả hai loại bơ đều có thể làm mềm và chữa lành da khô hoặc da bị tổn thương, nhưng mỗi loại đều có những tính năng và lợi ích riêng biệt.

Hãy cùng xem xét sự khác biệt giữa bơ hạt mỡ và bơ ca cao, cách sử dụng chúng và loại nào có thể tốt hơn cho làn da của bạn.]]> http://villagecacao.com/blog/gia-tri-dinh-duong/moi-thu-ban-can-biet-ve-bo-ca-cao-99.html Sat, 24 Sep 2022 07:09:00 GMT ]]> http://villagecacao.com/blog/gia-tri-dinh-duong/bo-ca-cao-co-thuan-chay-khong-98.html Sat, 24 Sep 2022 07:09:00 GMT Bơ ca cao, còn được gọi là dầu theobroma, có nguồn gốc từ hạt của cây Theobroma cacao, thường được gọi là hạt ca cao.Cây này có nguồn gốc từ vùng Amazon nhưng hiện nay được trồng ở nhiều vùng nhiệt đới ẩm trên khắp Châu Á, Châu Đại Dương và Châu Mỹ. Chất béo chiết xuất từ hạt của nó là một thành phần phổ biến trong các sản phẩm chăm sóc da và sô cô la.Do tên của nó, một số người có thể tự hỏi liệu bơ ca cao có phù hợp với chế độ ăn thuần chay hay không.Bài này xem xét liệu bơ ca cao hoặc các loại thực phẩm có nguồn gốc từ nó có thể được coi là thuần chay hay không.]]> http://villagecacao.com/blog/gia-tri-dinh-duong/cach-gia-nhiet-temper-so-co-la-voi-bo-cacao-97.html Mon, 18 Jul 2022 14:07:06 GMT Gia nhiệt sô cô la bằng bơ cacao mồi (silk) là một cách vô cùng đơn giản và dễ làm nhất.]]> http://villagecacao.com/blog/quy-trinh-canh-tac/quy-trinh-san-xuat-bot-cacao-96.html Fri, 8 Jul 2022 15:07:18 GMT Quá trình sản xuất bột cacao nguyên chất khá phức tạp và trải qua nhiều công đoạn trong thời gian dài.]]> http://villagecacao.com/blog/quy-trinh-canh-tac/ban-cacao-dat-chung-nhan-ocop-95.html Wed, 6 Jul 2022 15:07:07 GMT Bản Cacao cùng nông dân Lâm Đồng vinh dự đạt chứng nhận OCOP]]> http://villagecacao.com/blog/quy-trinh-canh-tac/cach-rang-hat-cacao-nhung-dieu-can-luu-y-khi-rang-hat-cacao-tai-nha-94.html Thu, 24 Mar 2022 15:03:20 GMT Để sản xuất sô cô la từ hạt cacao là một quá trình dài, và có thể khâu quan trọng nhất là chính là rang hạt]]> http://villagecacao.com/blog/gia-tri-dinh-duong/cach-lam-trung-so-co-la-cho-ngay-le-phuc-sinh-93.html Thu, 24 Mar 2022 09:03:18 GMT Trứng sô cô la là biểu tượng của lễ Phục Sinh và món quà bất ngờ cho người thân, bạn bè. Bạn đã biết cách làm trứng phục sinh?]]> http://villagecacao.com/blog/gia-tri-dinh-duong/tac-dung-tuyet-voi-cua-ca-cao-nguyen-chat-su-dung-bot-ca-cao-nhu-the-nao-cho-hop-ly-92.html Thu, 24 Mar 2022 02:03:47 GMT Ca cao nguyên chất được xem như " thức ăn của các vị thần", chính bởi vì những tác dụng tuyệt vời của ca cao. Ca cao là thực phẩm không thể thiếu trong tủ đồ ăn của các tín đồ sức khỏe.]]> http://villagecacao.com/blog/gia-tri-dinh-duong/mua-bot-cacao-nguyen-chat-o-dau-gia-bot-cacao-nhu-the-nao-91.html Thu, 24 Mar 2022 01:03:08 GMT Cacao là loại thức uống vô cùng an toàn và mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng biết mua bột cacao nguyên chất ở đâu và giá bột cacao như thế nào?]]> http://villagecacao.com/blog/quy-trinh-canh-tac/qua-trinh-che-bien-va-san-xuat-cacao-90.html Sun, 27 Feb 2022 08:02:23 GMT Không đơn giản như những quy trình chế biến các loại bột từ hạt ngũ cốc hay cà phê, quy trình chế biến cacao phức tạp hơn nhiều.]]> http://villagecacao.com/blog/gia-tri-dinh-duong/cach-lam-so-co-la-trang-89.html Sun, 13 Feb 2022 17:02:00 GMT Bạn đã biết cách tạo nên một thanh sô cô trắng thơm ngon và đầy bổ dưỡng?]]> http://villagecacao.com/blog/gia-tri-dinh-duong/su-khac-biet-giua-bot-cacao-tu-nhien-va-bot-cacao-kiem-hoa-88.html Wed, 6 Oct 2021 14:10:47 GMT Bột ca cao là chất rắn khô còn lại của hạt ca cao đã lên men, phơi khô và rang. Các hạt cacao được đập vỡ tạo thành cacao ngòi, sau đó được nghiền thành bột nhão. Sau khi các nhà sản xuất chiết xuất bơ, chúng sẽ còn lại phần rắn vụn, sau đó được nghiền thành bột mịn. Vì vậy, bột cacao là cốt lõi của hương vị sô cô la, không có thêm chất béo, đường hoặc sữa cản trở.]]> http://villagecacao.com/blog/gia-tri-dinh-duong/cacao-ngoi-cacao-nibs-la-gi-87.html Wed, 6 Oct 2021 14:10:00 GMT Bạn có thể dễ dàng bắt gặp các hạt rang Cacao tại rất nhiều nơi: ở các cửa hàng thực phẩm, trong các món bánh tráng miệng thơm ngon, hoặc trong những ly kem mát lạnh. Nhưng nguồn gốc chính xác và bản chất của hạt rang Cacao vẫn còn là một bí ẩn với nhiều người.]]> http://villagecacao.com/blog/gia-tri-dinh-duong/bot-cacao-nguyen-chat-la-gi-86.html Thu, 30 Sep 2021 14:09:43 GMT Bột cacao là nguyên liệu không thể thiếu trong căn bếp của bạn. Từ bột cacao nguyên chất có thể tạo ra các loại thức uống và món bánh vô cùng hấp dẫn và giàu dưỡng chất.]]> http://villagecacao.com/blog/gia-tri-dinh-duong/cacao-ngoi-la-gi-gia-tri-dinh-duong-va-cach-su-dung-cacao-ngoii-85.html Sun, 26 Sep 2021 13:09:24 GMT Cacao ngòi là những mảnh nhỏ của hạt cacao đã rang và bóc vỏ - có vị đắng, vị sô cô la.]]> http://villagecacao.com/blog/gia-tri-dinh-duong/ban-da-nghe-noi-den-bo-cacao-84.html Mon, 24 May 2021 13:05:00 GMT Bơ cacao là loại thực phẩm bổ sung dưỡng chất toàn diện cho cơ thể con người.]]> http://villagecacao.com/blog/gia-tri-dinh-duong/ban-da-biet-cach-an-trai-cacao-tuoi-83.html Thu, 13 May 2021 09:05:00 GMT Từ hơn 1.000 năm nay, thế giới đã dùng hạt cacao để lên men thành bột cacao, thành bột sô-cô-la.]]> http://villagecacao.com/blog/gia-tri-dinh-duong/cay-thom-bop-82.html Thu, 13 May 2021 08:05:00 GMT Giống ca cao được trồng ở Việt Nam là giống lai Trinitario là giống có chất lượng cao nằm trong top 10% loại hạt “hương vị” trên toàn thế giới.]]> http://villagecacao.com/blog/gia-tri-dinh-duong/su-that-thu-vi-ve-cacao-ma-it-ai-biet-den-81.html Thu, 13 May 2021 05:05:00 GMT Người Maya và Aztec cổ rất quý cây ca cao, họ hái quả về đập lấy nhân giã nhỏ làm thành thứ nước uống bổ dưỡng để ...]]>